Appunto sulla mensa scolastica

Analizzando la questione relativa alla mensa scolastica ci troviamo di fronte ad una situazione nella quale sembra che tutti vogliano scaricarsi a vicenda le responsabilità . Non possiamo avere la sicurezza aritmetica che vi sarà una sempre costante mobilitazione che permetterà il controllo del servizio mensa attraverso sistemi come quello dei comitati spontanei di genitori. Allo stesso tempo poi, non possiamo credere che attraverso il controllo dei genitori si potrà avere un quadro completo ed oggettivo che rispetti dei parametri prestabiliti di valutazione della qualità del servizio.
Quindi in questo senso, il Progetto dei Noalesi si fa promotore di una soluzione di monitoraggio attraverso una "Commissione di controllo qualità della mensa" che sia istituita e regolamentata attraverso un Regolamento comunale  e che sia composta da rappresentanti dei genitori, rappresentati degli insegnanti, dell'Asl e del consiglio comunale, che periodicamente effettui una valutazione del servizio facendo anche attenzione al rispetto dei parametri di igiene e di qualità delle materie prime utilizzate per la preparazione dei pasti. Il comune di Chioggia più recentemente, ma in generale molti comuni italiani hanno adottato soluzioni di questo tipo; presentiamo un esempio tratto da un articolo de La Nuova Venezia (Chioggia: Commissione di controllo per le mense scolastiche).
Durante il prossimo consiglio comunale proporremo un'interrogazione tramite nostro capogruppo Gianni Tegon all' Assessore alla Pubblica Istruzione, per avere una risposta ufficiale sulla questione.
Se avete suggerimenti e idee anche in base a questa ipotesi di soluzione scriveteci! A breve nuovi aggiornamenti.